Retete pentru noi

Povestea ei: Combinatia ciuperci/aluat crocant/branza imi place in mod deosebit, in special in pizza. Intrucat am descoperit intre timp si branza raclette am hotarat sa vad ce fel de bruschete pot iesi. Si mi-au placut mult.

Ingrediente: 2 felii mari de paine, taraneasca, 4 felii de branza raclette sau cascaval, palariile de la 2 ciuperci, o lingurita de cimbru proaspat tocat, un praf de piper

Proces tehnologic

0. Se preincalzeste cuptorul la 240 de grade

1. Se prajesc mediu feliile de paine in prajitorul de paine

2. Se pun feliile de branza peste paine intr-o tava, se aseaza feliile de ciuperci taiate lamele fine, de presara cimbru si piper si la cuptor cu ele pentru 10-15 minute, pana se topeste branza si se fac ciupercile

Concluzie

Este un aperitiv simplu de tot si rapid de facut, dar este delicios!

Poate te mai intereseaza:

7 Responses to “Bruscheta cu ciuperci – un aperitiv delicios”